ベルギー旅行で必ず食べてほしい！日本では食べられないブリュッセルワッフル

こんにちは、アキです。
ベルギーに行ったら、おいしい食べ物がたくさんあります。
全てご紹介したいのですが、今回は【ワッフル】をご紹介します。

ベルギーワッフルって聞いたことあると思いますが、実は２種類あることをご存じですか？
私はベルギー旅行に行って初めて知りました。
どんな違いがあるのかご紹介します！

日本人にはおなじみ！　丸い形のリエージュワッフル

皆さんが「ワッフル」と言われて思い浮かぶのは、このタイプではないでしょうか？
デコボコのワッフル型で丸く焼いた、甘い生地のワッフルです。
生地に砂糖が入っているので、これだけでも甘くておいしいですし、シロップやチョコがかかっていることもあります。

ベルギーではキッチンカーや屋台などで売られていることが多く、簡単に紙で挟んで渡されるんですが、紙にシロップがひっつくのをはがしながら食べます。
スーパーマーケットでも袋に入れて売られていました。

でも、リエージュワッフルは日本でも（似たものが）食べられますね。
マネケンなどが有名ですし、私はたまにスターバックスでも買っています。

サクサク新食感！　ブリュッセルワッフル

ブリュッセルワッフルは四角くて、カリカリサクサク！
生地にはメレンゲが入っているのでしょうか、とっても軽い食感です。
フォークとナイフで、パリパリッと切り分けながらいただきます。
生地自体には甘味はあまりなく、粉砂糖がかかっています。
そこにお好みのトッピングでクリームやフルーツを乗せます。

このワッフルはカフェやレストランなど、イートインのお店で提供されています。

これはブリュッセル中央駅近くのカフェのメニューです。
ブリュッセルワッフル＋ホイップクリーム＋イチゴで7.2ユーロ、当時の日本円で900円強です。

このワッフルがとっても美味しくて、私は毎日食べてました！
ブリュッセルという名前ですが、ゲントでもブルージュでも食べられます。
個人的にはブルージュで食べたワッフルが一番おいしかったのですが、店名がわかりません・・・（ごめんなさい！）

日本で食べるには？

以前、東京駅の大丸に【メゾンダンドワ】がありました。ベルギーでも有名な焼き菓子屋さんです。
そこではブリュッセルワッフルが販売されていて、1回だけ購入したことがあります。
今は、閉店してしまったようですね。

これ以外では、全国で喫茶店でブリュッセルワッフルを提供してる店が何店舗かあるようです。
行ったことはないのですが、ネットで調べていたら見つけましたので紹介しますね。
　　　もみの木カフェ（石川県）
　　　HAPJE（大阪府）
う～ん、少ない！そして遠い（私の自宅からは・・・）
やはり日本でブリュッセルワッフルを食べるのは難しいようですね。

追記：大阪　HAPJE（ハピエ）さんに行ってきました

機会がありまして、HAPJEさんに行くことができました！
とっても素敵なお店で、ワッフルも美味しかったのでご紹介します。

場所は、地下鉄四ツ橋駅を出てすぐです。
詳細はお店のホームページをご覧くださいね。

私が頼んだメニューは
　・プレーンワッフル
　・シナモンクッキーアイスクリーム
　・ホイップクリーム
　・ダークチョコソース
盛りだくさんです(笑)

ワッフルはサクサクカリカリで、ナイフで切るとワッフルがお皿から飛び出して行ってしまいます（焦る・・・）
「むずかし！」って思うんですが、これが本場と同じなんです！(笑)
ちなみにカトラリーはクチポールのゴアで、これまたオシャレ！（そんなとこ見てるのは私だけでしょうね・・・）

アイスもチョコレートソースも美味しくて、ワッフルとの組み合わせが最高でした。
チョコは、「カレボー」のクーベルチュールのようです（店内にチョコが並んでいました。）
私もカレボーが好きで、お家で素のままボリボリ食べています（製菓用なんですけど）

季節によって様々なトッピングが登場するようです。
通いたくなっちゃますね～

いかがでしたでしょうか。
ベルギーに行かれた際には、是非！このブリュッセルワッフルを食べてみてくださいね。
私もまた行きたーい！